Uudistuva Pikku-Syöte – laskukulttuuria ja kestävää kehitystä

Pikku-Syötteeltä avautuu komeat maisemat naapurin, Iso-Syötteen, rinteille.

Pikku-Syöte – tai alkuperäiseltä nimeltään Syötekeskus – perustettiin vuonna 1982. Sen juuret ovat nuorisotyössä ja kurssikeskustoiminnassa, ja vuosikymmenien ajan se oli monelle koululaiselle ja nuorelle portti pohjoiseen luontoon. Vuonna 2023 tämä perinteikäs vaihe päättyi.

Vuodenvaihteessa 2024 Pikku-Syöte vietti hiljaista talvea, kunnes 1. helmikuuta 2025 vetovastuun ottivat arkkitehtipariskunta Jemina Valli ja Jere Toivonen. Jo pari viikkoa myöhemmin hissit pyörivät taas normaalisti.

”Kesäteloilla olleen keskuksen avaaminen keskitalvella oli melkoinen temppu. Kaikki valmistelutyöt olivat tekemättä. Onneksi hiihtokeskusalalla tuetaan toisia – alalle päädytään usein rakkaudesta lajiin. Saimme arvokasta apua muilta keskuksilta, mikä mahdollisti nopean aloituksen. Monet haasteista olivat konkreettisia, ja niihin löytyi konkreettisia ratkaisuja. Takana on järjettömän kiireiset, mutta hulvattoman hauskat puolitoista vuotta”, Jemina nauraa.

Elämäntapa toi tunturiin

Moni voisi kuvailla projektia muillakin sanoilla kuin “hauska”, mutta Jemina ja Jere ovat tottuneet suurten hankkeiden maailmaan. Lisäksi Vallin perheellä on pitkä historia majoitusliiketoiminnasta. Hiihtokeskusala oli kuitenkin heille operatiivisella tasolla uusi.

”Laskeminen on meille elämäntapa. Nyt tosin minä olen laskenut vähemmän kuin ennen hiihtokeskuksen hankkimista. Jere yrittää saada joka kausi sata laskupäivää täyteen ja on hurahtanut myös alamäkipyöräilyyn. Emme ole pilanneet harrastusta tekemällä siitä ammatin – rakastamme edelleen lunta, eikä hiihtokeskusmaisemat ahdista”, Jemina hymyilee.

Pikku-Syöte oli pariskunnalle lähes tuntematon paikka ennen ostopäätöstä.

”Kun kuulimme paikan olevan myynnissä, menimme uteliaisuudesta katsomaan, mitä on tarjolla. Ihastuimme paikkaan heti ja kuukauden päästä nimet olivat paperissa. Vaikka Jere oli tehnyt ensikäännöksensä Iso-Syötteellä, oli Pikku-Syöte meille uusi tuttavuus.”

Nopeat kaupat, harkittu suunta tunturissa

Vaikka ostopäätös tehtiin nopeasti, tehtiin se harkiten.

Mainos:

”Paikka on ollut odotuksia parempi. Odotimme selkeästi huonommassa kunnossa olevaa kiinteistöä, mutta sitä oli pidetty hyvin. Pohjoisen kansainvälinen kysyntä on myös yllättänyt – se on ollut kovempaa kuin osasimme ajatella”, Jemina kertoo.

Pikku-Syötteen hotelli- ja monitoimirakennus on rakennettu kolmessa eri vaiheessa, ja sen koko on valtava suhteessa hiihtokeskuksen mittakaavaan. Asiakaskäytössä olevat 60 hotellihuonetta on nyt remontoitu kestävän kehityksen periaatteilla suunnitelluiksi moderneiksi huoneiksi.

Hotelli ja ravintola uudistuvat Pikku-Syötteellä

Ensimmäinen talvi meni pitkälti kuromalla kiinni korjausvelkaa.

”Emme halunneet pitkää pysähdystä tai autiota kummituskeskusta. Toki on vaikeampi tie tehdä muutoksia hiihtokeskuksen pyöriessä. Ensimmäisen kevään keskityimme tutustumaan paikkaan, alueeseen ja asiakkaisiin. Pikku-Syötteellä on pitkä historia ja tämä on muistojen tynnyri monelle ihmiselle. Sen mukana tulee vastuu ymmärtää, mitä on tekemässä”, Jemina sanoo.

Ensimmäinen toimintavuosi oli intensiivinen: keskus oli avoinna joka päivä, ja omistajat viettivät itse paikan päällä paljon aikaa kaikissa rooleissa lipunmyynnistä lumitöihin. Kertyneen kokemuksen pohjalta he laativat strategian, joka ohjaa nyt kehitystä seuraaville vuosille.

Näkyvin uudistus on alkanut hotellihuoneista ja ravintolasta.

”Aloitimme huoneista, joissa on nyt kestäviä materiaaleja ja ajatonta estetiikkaa. Ravintolaa, vastaanottoa ja muita asiakastiloja on uudistettu samoin perustein. Massiivipuukalusteet, graniittitasot ja paikkaan räätälöidyt suunnitteluratkaisut kestävät aikaa. Pohjoismainen design ja korkeatasoinen gastronomia ovat hotellimme perusta”, Jemina kuvailee.

Laskukulttuuri palaa Pikku-Syötteelle

Uudistukset ulottuvat myös laskettelupalveluihin.

”Tulevaisuudessa vuokraamo palvelee hotellin yhteydessä, jolloin varusteita voi sovittaa sisävaatteissa – ilman toppakerrosten tuskaa”, Jemina kertoo.

Vuokraamon ovelta olet jo käytännössä rinteessä, ja ensimmäinen lasku odottaa ennen hissiin nousua. Näkymät avautuvat Syötteen kansallispuistoon, ja tila palvelee kesäisin myös pyöräilijöitä.

”Rakennustyöt ovat käynnissä, joten pieni varaus aikataululle on paikallaan. Korjausrakentamisessa ei koskaan tiedä, mitä tulee vastaan.”

Jemina ja Jere haluavat palauttaa Pikku-Syötteelle sen, mikä teki siitä aikoinaan rakastetun – aidon laskukulttuurin.

”Visiomme on, että tuomme laskukulttuurin takaisin tapahtumien kautta. Joulun välipäivinä ja hiihtolomilla järjestämme lapsille sopivia tapahtumia. Täydellisen käännöksen kaipaajille tarjoamme Carving Campin. Tapahtumatarjontaa aiomme kasvattaa jatkuvasti, ja otamme mielellämme vastaan yhteistyöideoita.”

Kestävä kehitys ohjaa Pikku-Syötteen tulevaisuutta

Pariskunta korostaa, että tavoitteena ei ole nopea voitto, vaan pitkäjänteinen ja vastuullinen kehitys.
”Tämä on perheessämme viides remontoitava hotellikohde. Suunnitteluperiaatteemme on tehdä ajatuksella ja säästäen kaiken, mikä on säästettävissä. Purkaminen on helpoin ja halvin ratkaisu, mutta ympäristölle aina huonoin”, Jemina sanoo.

”Tavoitteenamme on seuraavien parin kolmen vuoden aikana uudistaa loputkin tilat. Asiakkaalle tämä tarkoittaa, että joka käynnillä on jotain uutta nähtävää – matka määränpäähän voi olla yhtä kiinnostava kuin lopputulos.”

Pikku-Syötteen tulevaisuus rakentuu nyt kestävien ratkaisujen ja aidon laskukulttuurin ympärille.

Pikku-Syöte lyhyesti

Sijainti – Syötteen tunturialueella Pudasjärvellä, Iso-Syötteen naapurissa.
Perustettu – Vuonna 1982 nimellä Syötekeskus nuoriso- ja kurssitoiminnan tarpeisiin.
Uudet omistajat – Arkkitehtipariskunta Jemina Valli ja Jere Toivonen, jotka ottivat vetovastuun 1.2.2025.
Hotelli ja palvelut – 60 hotellihuonetta, ravintola ja monitoimitilat, jotka uudistetaan kestävän kehityksen periaattein.
Laskettelupalvelut – Vuokraamo siirtymässä hotellin yhteyteen, ensimmäinen rinne alkaa sisäänkäynnin tuntumasta ja näkymät avautuvat Syötteen kansallispuistoon.